OSMANLI MUTFAĞINA 150 BİN TL ÖDENEK

OSMANLI MUTFAĞINA 150 BİN TL ÖDENEK

Geçtiğimiz Şubat ayında Bilecik Valiliği, Belediyeler ve BEBKA işbirliğiyle Vali Tahir Büyükakın öncülüğünde gerçekleştirilen ‘Bilecik Ortak Akıl’...

A+A-

Geçtiğimiz Şubat ayında Bilecik Valiliği, Belediyeler ve BEBKA işbirliğiyle Vali Tahir Büyükakın öncülüğünde gerçekleştirilen ‘Bilecik Ortak Akıl’ toplantısına ilişkin sonuç bildirgesi hazırlanmaya devam ederken bir yandan da elde edilen veriler ışığında çalışmalar başladı.

Toplantının turizm ve gastronomi alanında tespit edilen Osmanlı Mutfak kültürü eksikliğini gidermek adına ilk adım atıldı. Osmanlı Yemekleri Osmaneli'de haberi ile duyurduğumuz Osmanlı Mutfağı için gerekli ödenek  İl Genel Meclisi’nin Temmuz ayı üçüncü birleşiminde oybirliği ile kabul edildi. Osmaneli Belediyesi’ne ait Necla Hanım Konağı’nın ‘Osmanlı Mutfağı’na dönüştürülmesi için gerekli 150 bin TL’lik ödenek kabul edildi. 

Osmaneli Belediyesi ile Anadolu Üniversitesi Gastronomi Bölümü arasında yapılan işbirliği çerçevesinde Necla Hanım Konağı’nın geleneksel Osmanlı yemeklerinin yapılacağı bir mekana dönüştürüleceği belirtildi. Ayrıca Anadolu Üniversitesi’nin destekleri ile aşçılar yetiştirilerek Osmanlı Mutfağı’nın ilimiz genelinde  yaygınlaştırılmasının amaçlandığı kaydedildi. 

Necla Hanım Konağı’nda hem geleneksel Osmanlı yemekleri yapılacak hem de aşçılar yetişecek. Böylelikle ilimizi ziyaret eden turistler Osmanlı Mutfağı’na ait lezzetleri tatma fırsatı yakalayacak. 

Bu haber toplam 1469 defa okunmuştur
Etiketler :
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.